DIE BRENNER
Raik Schrumpf ist passionierter Koch, leidenschaftlicher Asienexperte und im „Zweitberuf“ Kälte- und Klimatechniker.
Mit seinen fein ausgeprägten Geruchs- und Geschmacksnerven bildet er die Qualitätskontrolle in unserem Hause.
Als gebürtiger Rostocker und weitgereister Matrose der ostdeutschen Handelsflotte sorgen sein unvergleichlicher Charme und Humor für viel Heiterkeit an einem ausgedehnten Brenntag.
Michael Holdinghausen wuchs auf im Freistaat, studierte in Mainz und arbeitet bei ver.di. Als gelernter Strippenzieher wuchs sein Netzwerk über die Jahre und Jahrzehnte.